Am 11. November, dem Martinstag, feiern viele Menschen traditionell mit einer festlichen Martinsgans. Dieser Brauch geht auf die Legende des heiligen Martin von Tours zurück, der sich in einem Gänsestall versteckte, um der Bischofswürde zu entkommen. Die schnatternden Gänse verrieten ihn jedoch, weshalb Gänsefleisch an Martini besonders beliebt ist.

Saftiges Gänsefleisch, knusprige Haut und aromatische Füllungen wie Maronen sind dabei die Stars. Dazu werden klassische Beilagen wie Rotkohl, Klöße und Bratäpfel gereicht. Das gemeinsame Essen schafft eine gemütliche Atmosphäre und läutet die festliche Jahreszeit ein. Traditionen wie diese verbinden Menschen und schaffen unvergessliche Erinnerungen.

Am besten genießen Sie diesen Tag im Jagdhaus Spandau bei Ihrer Martinsgans, diese können Sie bei uns vorbestellen.

Ansonsten gilt ab diesem Tag auch unsere Weihnachtskarte und sie können à la carte weihnachtliche Gerichte genießen.

Bei Fragen rufen Sie uns gerne unter 030 / 33604494 an.
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